super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten

super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten
super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten

Die Zutaten habt ihr alle zu Hause - perfektes Anfänger Brot!

Hallo ihr Mäuse,

kennt ihr schon mein ultimates ratzfatz Dinkelmehl-Milchbrot? NEIN!! Waaas? 

Dieses Brot schmeckt super gut und ist so weich.

Einfach, schnell, lecker und immer gelingsicher, wenn ihr mal kein Brot zu Hause habt oder Backanfänger seid oder einfach keine Zeit habt.

Diese Zutaten hat man einfach immer zu Hause. Es ist ganz leicht und so geht es! 

Was ich besonders toll finde: 

der Teig muss NICHT gehen.

es wird KEINE Hefe benötigt

KEINE Küchenmaschine nötig.

Geil oder? Somit gibts wenig zum spülen ;-)

Auf gehts zum Rezept!

In den grauen Buttons habe ich Euch andere Leckereien verlinkt. Schaut mal rein!

super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten
super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten

Zutaten für 1 Brot

300g Dinkelmehl - egal welcher Typ

300 ml Milch

1 Pkg. Backpulver oder 1 EL Weinsteinbackpulver

1TL Salz

1,2 EL Sesam zum bestreuen

 

< plus 1 EL weiche Butter ( nur wer Buttergeschmack mag, nicht unbedingt nötig) >

*

Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen, gibt es hier: http://amzn.to/1RgqOav Ich benutze sie ständig. 

super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten
super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten

Zubereitung:

Alle Zutaten (außer das Sesam) schnell mit einem Löffel in einer Schüssel zusammenmischen, Achtung, der Teig ist sehr klebrig! In eine mit Backpapier ausgelegte Kuchenform füllen, gleichmässig verteilen. Mit Sesam bestreuen und leicht andrücken.

Bei 200° (Ober-und Unterhitze) 35 Min backen.

 

‼️ Meine Kastenform- 28 oder 30cm) ist diese hier, kostet 9,95€: http://amzn.to/1IZcttV  

 

Das Brot ist super weich, lecker und es geht ganz schnell oder? Und es sieht klasse aus!

Probiert es mal aus! Ihr werdet begeistert sein!

Kuss, eure Maus!

*Affiliate-Links enthalten.

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super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten
super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten

Tipp!

Ihr könnt Schoki, Zimt, Vanille, oder Salami, Käse dazugeben. Alles geht. Das Brot schmeckt süß oder herzhaft einfach nur gut. Ich hab es letztens mit Milchmädchen gemacht! Köstlich.

Extra-Tipp!

Ihr könnt, statt Backpulver auch Weinsteinbackpulver verwenden. Weinsteinbackpulver ist das selbe wie Backpulver, nur ohne Chemie und glutenfrei. Es ist ein Naturprodukt und man hat dann diesen komischen Belag nicht auf den Zähnen oder diesen bitteren Nachgeschmack, wenn man manchmal Backpulver benutzt, wisst ihr was ich meine? 


super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten
super schnelles Dinkelmehl-Milchbrot mit nur 5 Zutaten

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Kommentare: 6
  • #1

    Mandy (Freitag, 28 Oktober 2016 07:09)

    Sieht lecker aus, könnt ich mir fürs Frühstück gut vorstellen. Ansonsten essen wir eher dunkle roggenlastige Brote. :)

  • #2

    *Maus (Freitag, 28 Oktober 2016 12:49)

    Wir lieben jeeeeeeeeeeedes Brot. :-)

  • #3

    Uschi (Dienstag, 01 November 2016 00:34)

    Hi, ich werde esnal ausprobieren. Geht es auch mit Umluft? Und - kann ich noch was hinzufügen? Z. B. Rosinen oder auch herzhaftes? Danke für eine Antwort. Gruss aus Hamburg
    Uschi

  • #4

    *Maus (Dienstag, 01 November 2016 08:19)

    Hi Uschi, Umluft geht auch, aber am Herd bleiben, könnte länger dauern.
    Rosinen gehen, Schokolade, Zimt, Nüsse, alles geht :-)
    Backmalz gibt es im Bioladen und bei Amazon. LG

  • #5

    Bäcker87 (Montag, 07 November 2016 08:38)

    Ich bin leidenschaftlicher Bäcker und übe mein Handwerk schon 14 Jahre aus. Das Brot habe ich gerade nachgebacken und muss wirklich sagen, gute Arbeit! Das Brot schmeckt wirklich unglaublich gut und frisch! Danke für das Rezept.

  • #6

    *Maus (Montag, 07 November 2016 15:34)

    Wow! Danke für dein Feedback Bäcker87 :-) Musik in meinen Mäuse-Öhrchen!