Rezept Ciabatta Koefte - Buletten Burger mit Avocado

Rezept Koefte - Buletten Burger mit Avocado
Rezept Koefte - Buletten Burger mit Avocado

 

Hallo liebe Mäuse,

wir haben uns leckere Burger gemacht. Diesmal mit türkischen Buletten, den Köfte.

Sie schmecken wunderbar orientalisch und super lecker, frisch und einfach. Und statt normalen Burger Buns habe ich diesmal leckere Ciabatta genommen.

 

Zutaten für 2 Ciabatta Burger:

1 Ciabatta

1 EL *Barbecue Soße pro Burger

1 Avocado

1 Tomate

1 rote Zwiebel

4 Köfte pro Burger

Gewürze: eine Prise Salz und Pfeffer

 

Zubereitung:

Köfte nach meinem Rezept herstellen. Das Rezept dafür gibt es hier.

Ciabatta durch 2 schneiden und aufschneiden. 

Rote Zwiebel schälen und in feine Würfelchen schneiden.

1 EL Barbecue Soße und ein wenig Zwiebelchen auf die Ciabatta verteilen.

Tomate und Avocado in Scheiben schneiden. Für die Avocado benutze ich meinen heißgeliebten *3in1-Avocadoschneider.

Auf die Soße die Köfte geben. Anschließend ein wenig Avocado und 1 Tomate.

Ein wenig salzen und pfeffern und genießen.

LECKER!! Ihr werdet es lieben. Ihr könnt auch gerne karamellisierte Zwiebeln auf den Burger geben. Mein Rezept dafür gibt es hier. 

Kuss, eure Maus!

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