Rezept Maxi Puten Nuggets mit Mozzarella und Oregano

Rezept Maxi Puten Nuggets mit Mozzarella und Oregano
Rezept Maxi Puten Nuggets mit Mozzarella und Oregano

 

Hallo liebe Mäuse,

ich hatte so richtig Lust auf Putenhackfleisch und mein Mann auf Käse. 

Ok, Problem gelöst :D wir haben beides Kombiniert zu Puten Nuggets gefüllt mit Käse und es kam was leeeeeeeeeckeres dabei raus. Inspiriert durch Videos im Netz. Und ganz toll für Euch: Im Slider findet ihr die Zubereitung Schritt-für-Schritt abfotografiert. Es kann also nichts mehr schief gehen. 

 

Zutaten für 8 Stücke:

500g Putenhackfleisch

2 Knobi

1TL frisch gemahlenen Pfeffer

1/2 TL Salz

1TL Paprika edelsüß

Und eine Kugel Mozzarella

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Für die Paniermehl-Straße:

200g Paniermehl, 15g Oregano

200g Mehl

1 Ei

Zusätzlich: 500ml Öl zum ausbacken

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Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Ich benutze sie ständig.  

 

Zubereitung:

Knobi zum Hackfleisch hineinpressen und mit den Gewürzen würzen. Alles gut vermischen und in 8 Bällchen formen.

Mozzarella mit einem Küchenpapier abtrocknen und in 8 Stücke schneiden.

 

Die Bällchen mit der flachen Hand plattdrücken und ein Stückchen Käse hineingeben. Wieder feste zur Kugel rollen.

 

Dann die Paniermehl-Straße aufbauen: heißt: Mehl – Ei – Paniermehl, welches mit Oregano vermischt ist.

 

Somit die Kugel erst in Mehl tauchen, dann in das verquirlte Ei, dann in das Papiermehl.

Öl in einer Pfanne heiß werden lassen. Wenn das Öl heiß ist, die Temperatur zur Hälfte runter drehen.

Die Nuggets portionsweise hineingeben und ca. 7-10 Min. ausbacken. Immer mal wieder wenden.

Fertig. Suuuuuuuuuuuuuuuuper lecker und es geht so fix. Dazu süß sauer-Soße. EIN TRAUM!

Es ist wunderbar frittiert und von Innen überrascht der flüssige Mozzarella, hmmm! KÖSTLICH! Ihr könnt dazu auch meinen pikanten Paprika-Dipp reichen. Hier gibt es das Rezept.

Perfekt für Groß und Klein. Ihr werdet begeistert sein. Sie schmecken gut und sehen top aus.

Kuss eure Maus!

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