Rezept saftiges leckeres Grill Haehnchen Brathaehnchen Brathendl

Rezept saftiges leckeres Grill Haehnchen Brathaehnchen Brathendl
Rezept saftiges leckeres Grill Haehnchen Brathaehnchen Brathendl

 

Hallo liebe Mäuse,

Brathähnchen...wir lieben es. .wer nicht?

Und heute bekommt ihr endlich mein Geheimrezept. Ich teile es wirklich ungern :D hahahah,

nein. Es ist wirklich richtig gut und ihr werdet es lieben.

Für dieses Rezept braucht ihr Zeit und die richtigen Gewürze.

Ich habe unser Hähnchen beim Bauern gekauft. So frisch und lecker. Kann ich Euch echt nur empfehlen

 

Zutaten zum einlegen:

1 Bio-Hähnchen

600ml Wasser

1 EL *Lawry's Seasoned Salt

-

Zutaten zum bestreichen vom Hähnchen:

100g Butter

1 TL Hähnchengewürz

1 TL Salz

2 TL edelsüß Paprikapulver

1/2 TL frischgemahlenen Pfeffer

1 TL Currypulver

1 TL türkische *Paprikaflocken, Pul Biber

1TL *Knoblauchgranulat

1 EL Zitronensaft

 

*

Ich kann Euch meine *Messlöffel sehr ans Herzen legen. Ich benutze sie ständig. 

 

Zubereitung einlegen: 

Hähnchen waschen.

In eine große Schüssel Wasser und Lawry`s Salt geben, mischen und das Hähchen hineinlegen. Es sollte komplett verdeckt werden. Ab in den Kühlschrank damit. Über Nacht! Mindestens für 10 Stunden.

Zubereitung Marinade:
Am nächsten Tag vermischt ihr die restlichen Zutaten mit dem Zitronensaft und der weichen Butter.

Diese streicht ihr auf das gesamte Hähnchen.

Nun wird das Hähnchen bei 200° Ober- und Unterhitze für 45-50 Min. goldig gebraten.

Immer mal wieder das Hähnchen mit der Marinade bepinseln.
Fertig ist euer Meisterstück. Ich sags Euch, ihr habt noch nie so ein saftiges Hähnchen gegessen. Ihr werdet begeistert sein.

Ich habe übrigens mein Hähnchen in meiner VitAir Heissluftfritteuse gemacht. Es gibt sogar ein Video dazu, einfach HIER klicken. 

In der VitAir bitte 2x das Programm Hähnchen + Rotator wählen.

Probiert es mal aus! Ihr werdet das Hähnchen nie wieder anders machen.

Kuss, eure Maus!

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