Pizzaschnecken mit Salami und Käse

Rezept Pizzaschnecken mit Salami und Käse
Rezept Pizzaschnecken mit Salami und Käse

Hallo liebe Mäuse,

ich mache - unter anderem - die besten Pizzaschnecken WEIT und BREIT. Sorry not Sorry :D und eeeeeeeeeeeeeeeendlich teile ich mein Rezept mit Euch.

Dazu passen super meine Dips und Aufstriche. Unten habe ich Euch den passenden Dip verlinkt.

Hier sind alle nochmal für Euch. Klickt hier :-)

 

Zutaten für 1 Backblech Pizzaschnecke:

2 Pkg. Pizzateig mit Soße (gibts bei jedem Discounter)

100g Salami

250g geriebenen Käse. Diesmal habe ich Emmentaler genommen

1 Pkg. Mozzarella 

1-2 Knobizehen

1 rote Zwiebel

50g geschmolzene Butter

Gewürze: Salz & Pfeffer aus der Mühle, *türkische Paprikaflocken

 

Zubereitung:

Pizzateig auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech ausrollen und mit der Tomatensoße bestreichen. Mit Salz und Pfeffer bestreuen und Paprikaflocken.

Knobi, Zwiebeln, Salami und Mozzarella in grobe Würfel schneiden und auch auf dem Pizzateig verteilen. Mit 100g Streukäse bestreuen. Butter in der Mikrowelle erwärmen, so dass diese Flüssig ist. Die Butter reicht für beide Pizzaböden. Auf die belegte Pizza betröpfeln. Alles nochmals gut würzen.

Nun den Teig feste zu einer Rolle drehen und in 3-4cm dicke Röllchen/Schnecken schneiden und auf dem Blech verteilen und ein wenig platt drücken. 

Alles schön eng beieinander legen. So reicht es für 2 Pizzarollen.

Nachdem ihr das mit beiden Pizzarollen gemacht habt, den restlichen Käse auf die Pizzaschnecken streuen.

 

Bei 200° mittig, Ober-und Unterhitze für 25-27Min. goldig im Backofen backen.

Fertig. Die Schnecken sind so saftig und lecker und einfach perfekt. Mit Kräuterbutter genießen.

Ihr werdet begeistert sein. Dazu passt auch hervorragend mein leckerer Dipp.

Kuss, eure Maus.

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Kommentare: 4
  • #1

    Lisa (Donnerstag, 03 Dezember 2015 12:25)

    danke, mnache ich direkt heute abend!

  • #2

    Inge Thomas (Samstag, 07 Mai 2016 08:13)

    Wirklich Liebe Maus, die beste Pizza Eber. Soooooo lecker. Leider vergessen ein Bild zu machen

  • #3

    Inge Thomas (Samstag, 07 Mai 2016 08:14)

    Ever, sollte es heißen

  • #4

    *Maus (Dienstag, 10 Mai 2016 12:12)

    Das freut mich liebe Inge! Sag ich doch :-p